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海産物 川口商店

熊野市磯崎町で鰹焼節、さんま丸干しを加工しています。
昔ながらの手づくりによる無添加、無着色の製品作り、素材の良さをそのまま活かした商品作りをおこなっています。

新着情報
  年 月 日

店舗紹介
店舗名  川口商店

責任者  川口 竜哉

住 所  熊野市磯崎町1370

電話番号・FAX番号

 TEL 0597-89-0088
 FAX 0597-89-2433


営業時間  8:00〜16:00

定休日  日曜日

URL  http://www.kamisanma.com/

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自慢の一品!
海産物 川口商店

熊野では、2件しか残っていない「鰹(かつお)焼節」の製造をおこなっています。
吟味された鰹の美味しさを活かし、無添加、無着色にこだわり、湯で揚げた鰹をいぶす時には、ウバメガシか山桃の木を使い、焼節の持つ香り、色合いを大切にし、昔ながらの製造法で守っています。


もう一つの代表は、熊野が誇る「さんま丸干し」です。熊野灘で水揚げされるさんまだけを使い、塩のみを使い、天日干しで仕上げる季節限定の干物です。(冬期のみの製造・販売となります)


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電話:0597-89-3435 FAX:0597-89-3436

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